Что делают люди, когда не находят ничего в холодильнике? Правильно, лезут в морозилку. Собственно, это я и сделала. Там обнаружилась курица, а точнее ее ножки в количестве 5 штук (куда делась одна нога или откуда приползла пятая - неизвестно...)
Еще раз просмотрев содержимое холодильника, я принялась ваять шедевр.
Итак, для приготовления потребуется:
- Куриные ножки в количестве 5 штук
- Сливки (10%) примерно 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус
- Растительное масло
- Сыр твердых сортов
- Майонез
- Приправа для курицы
Чеснок мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке. Натереть ножки чесноком, обсыпать приправами ( ни соль, ни перец я не добавляла), облить соевым соусом, сверху полить майонезом. Оставить на 30 мин мариноваться.
На разогретую сковороду выложить ножки, туда же влить маринад и добавить растительное масло. Обжаривать со всех сторон под крышкой. На середине готовки влить сливки и дать потомиться. В конце жарки слить из сковороды жидкость и посыпать ножки тертым сыром. Дать сыру расплавиться и подавать с гарниром из риса.
P.S. к сожалению фотографий нет, поскольку содержимое тарелок исчезло чуть ли не раньше подачи на стол. Ням-ням-ням))) =^-^=
Вот немного вкусняшек с Тоторо))) и хорошего всем вечера))
Да уж.. ты оригинальна в своей готовке)
ОтветитьУдалитьУ меня сливки и соевый соус не сочетаются, но верю, что было ооочень вкусно =)
может в этом и суть?)) совместить не сочетаемые вещи?)))
Удалитьв результате-то и вправду вкусно))
В этом-то и заключается поиск новых рецептов =) *на днях приобрела соевый соус*
Удалитьпоиск новых рецептов - смесь лени и пробудившейся жорки)))
Удалить